みなさんこんにちは！れんです
長崎は朝から雪が降ってちょっとだけ積もりました。
写真撮ろうかと散歩に出たら寒すぎて😨
でも気持ちいい朝です^ ^
ふと母の介護してた時の事が頭に浮かんでちょっと気持ちが落ち着かない。
母は雪が降るといつも水道管の心配をしてた。私が帰ろうとすると「水出したままにしといた方がいいかな」って母は私にいつも言ってました。そんな母を一人家に残して雪の中を歩いて家に帰ったこと思い出した。
今朝散歩しながら何か自分がもう少し母の事考えてあげることはできなかったのだろうかと…
気持ちに余裕が無かったとか、仕事が忙しかったからとか色々浮かんできて仕方ない。
過ぎたことをいくら考えても仕方ないけどやはり色々考えてしまう朝の散歩でした。
家に着いてから子供の頃母がよく作ってくれたおやつを作ってみました。
コチラです↓
芋餅
さつまいもとお餅
年末に五島産のサツマイモもらったデッカいのが1個残ってて佐藤の鏡餅が中に5個入ってたのでお鍋にサツマイモを入れてその上にお餅をのせてグツグツ！お芋とお餅が柔らかくなったらお餅つきみたいについて完成！
スプーン2本で丸めてきな粉をまぶす！
ふあふあで美味しすぎ〜(￣∇￣)
📌あら熱をとってから丸めるとやりやすい！
母に食べさせてあげたいですがまだ面会できないのです。
そんなこんなで母との想い出の芋餅でだいぶ癒されました〜
ではまた⭐︎
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