義兄から宅配便が届きました!ふたりの夕食《茄子と里芋》

みなさんこんにちは!れんです

 

義兄から茄子と里芋の宅配便が届きました。とっても嬉しい😆

 

新鮮野菜でつくる今日のメニュー

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お裾分けした残りで夕食作り

 

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メニュー
  • ⭐︎茄子と豆腐の揚げだし
  • ⭐︎里芋の煮物
  • ⭐︎お刺身
  • ⭐︎味噌汁
  • ⭐︎茄子の即席漬け

 

お野菜が新鮮だとあまり味付けはいらないですね〜

茄子の即席漬けは塩もみだけなのにとっても美味しい😋

 

義兄さんは定年退職してから義母の介護しながら野菜作りを始めたのにとっても上手い!習いたいわ〜

 

お盆にはシャインマスカットと巨峰、ピオーネ迄送ってくれてとってもありがたいです。

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夫はあまり食べないのでほとんど私が1人でいただきましたけど…( ̄▽ ̄)

 

少しずつ元気を取り戻す毎日

実はしばらく落ち込んでました。突然の友人との別れもあったり軽い熱中症もあったりでやっと落ち着いて来た感じです。

 

母の施設もお盆からコロナでずっと面会出来ません母は今のところ大丈夫なのでホッとしてます。

 

金沢のお土産

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このお菓子初めて食べましたがとっても美味しくて一個でお腹いっぱいになります^ ^

 

最近見かけたお花

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そんなんなで何とか今夜も終わりそう

 

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