我が家の定番メニューと涼しい花火大会の夜

みなさんこんにちは!れんです

 

こんばんは🌆

 

今夜の献立

  • ⭐︎大根と鶏肉の煮物
  • ⭐︎サーモン
  • ⭐︎こんにゃくと茄子の甘辛炒め
  • ⭐︎茄子と豆腐の味噌汁

 

こんな感じです^ ^

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最近は冬瓜を使うことが多かったのですが大根もなかなかイケます。これから段々と美味しくなりますね〜おでん🍢とか…

 

我が家のスープ作りのコツ

我が家の定番になったいろんなお野菜を入れたスープとても美味しいです。お水を入れる前にお野菜をよく炒めると野菜の甘みが出て塩胡椒だけで充分!

 

お味噌汁の時もありますがスープは多めに作ると楽チンです。翌日の一品になる(^^)v

 

おやつの話と夏の思い出

  • 昔懐かしいビスケット

高知県出身の知人からの差し入れ塩味が効いててついつい手が伸びて食べすぎました。

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土曜日は花火大会

長崎大水害の記憶を次世代に伝えたいと言う思いから始まった花火🎆

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昔は毎年あったのに最近は資金不足で不定期の開催。これが終わると夏も終わりね〜って感じで夏休み終わって学校が始まります。でもまだまだ暑すぎて夏も終わらない😅

 

高い所で見てましたがあまりの暑さですぐ帰りました。

 

そんなこんなで残暑厳しいので皆様お気をつけてくださいませ。

ではまた⭐︎

 

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