鹿児島県産さつまとろ茄子&今夜の2人ごはん

みなさんこんにちは!れんです

 

初めての「さつまとろ茄子」

さつまとろ茄子初めて買ってみました。

鹿児島県産で甘みと滑らかな食感が特徴です。肉質が柔らかいですが型崩れはしなかったです。

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(写真撮るの忘れたのでネットからお借りしました)

 

  • 大葉味噌茄子

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お鍋で蒸し焼きにして大葉味噌ををのせただけです。

夫の感想はとろ茄子も美味しいけどやっぱりいつもの茄子がいいらしいです。

 

  • こんにゃく

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大葉味噌は胡麻と大葉も入れてるので美味しかったです♪

ちょっと辛めでしたが😅ご飯のお供にも良さそう!

 

今夜の2人ごはんはこんな感じ^ ^

  • 赤魚の煮付けと鶏肉と冬瓜のスープ

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  • 私は小豆粥

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半分の小豆は冷凍庫に入れましたがちょっとだけお砂糖入れてぜんざいでいただきました〜( ̄▽ ̄)

 

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おやつ

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歩いた後のアイスは最高!

チョコミント美味しい😋チョコがパリパリ!

 

ウォーキング風景

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母の施設もやっと先週は週一面会出来たのに今日また連絡あって当分の間面会中止になったので洗濯物だけもらって帰ってきました。

 

そんなこんなで今夜も美味しくいただきました〜

ではまた⭐︎

 

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