鶏手羽先と舞茸の照り煮で夏の力をつけよう!

こんばんは🌆

 

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  • ⭐︎鶏手羽先と舞茸の照り煮
  • ⭐︎きんぴら
  • ⭐︎かぼちゃの甘煮

 

コチラ↓

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かぼちゃの煮物はコウさんのレシピで火をつける前にお砂糖をかぼちゃに絡めて少量の水で蒸し煮にしてそれから味付けしたらふあっと仕上がり味しみて美味しい!暑い夏🥵疲れた体にはちょっと甘めで濃い感じが疲れ取れそうてます。

手羽先も美味しくて安上がりの晩ごはん(^^)v

 

 おやつの楽しみ

  • ブルーベリージャム

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早速ヨーグルトと一緒にいただきました。

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農協にたくさんブルーベリー出てたので買ってきて作りました。やはり自家製は美味しくて甘さが調節できていいですね。

 

ブルーベリーはエネルギー源として効果的なのでウォーキングの後とかに食べるといいそうです。フローズンヨーグルトにかけて食べたら美味しそう😋

 

ウォーキングで見つけたお花

  • ハマオモト

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  • カラムシ

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実がなってる。これを植えると芽がでるかなぁ

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  • ヒマワリ

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オシロイバナ色鮮やか

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 友人の入院

今日は友人のお見舞いに行ったんですが週に2回しか面会できないらしくて私が面会したらもう今週はご家族は会えないと言われて会わずに帰ってきました残念😢

ご主人は癌でホスピスに先月入院されたので時々様子を見に家に行ってたんですが新聞が溜まっててまさか友人まで入院したとは思いませんでした。

 

最近は周りで辛いことばかりでちょっと落ち込みます。早く元気になって欲しい。

 

そんなこんなで今日もなんとか終わりそう

ではまたぁ⭐︎