みなさんこんにちは！れんです
メニュー
⭐︎豚肉とナスのさっぱり野菜ソース
⭐︎たらこスパゲッティ
⭐︎山芋と豆腐の味噌汁
⭐︎山芋
⭐︎デザート🍑
豚肉とナスのさっぱり野菜ソース
【材料】
☀︎豚バラ
☀︎ナス
「野菜ソース」
☀︎トマトを小さく切ってキャベツと一緒にポン酢とごま油で混ぜ合わせてソースを作る
（キューリを入れるといいかも）
☀︎油で揚げたナスと茹でた豚肉を冷水で冷ましたら野菜ソースと混ぜ合わせる。
盛り付けたら韓国のりとゴマをふりかけて完成！
とてもあっさりして美味しかったです。
おやつ
友人からの頂き物のカラー角煮まん
5㎝くらいのミニまんじゅう(^^)かわいいですね〜
ポップコーンキャラメル味
コレはとっても美味しい😋
でもどこにでもあるわけではないみたいです。今日行ったらなかった😅
映画館のポップコーンも好きなんなです🍿
最近の出来事
母が今月の2日からコロナの熱が2週間下がらず入院しました。コロナの後の肺炎だそうですが今日行ったら酸素吸入は外れてだいぶ回復してきました。
少しずつリハビリも始めてましたが時間かかりそうですね〜
自分の体調もあまりよくなくてなんやかんやでボチボチやってます。
今日のお花
コガネタヌキマメ？たぶん🤔
我が家のメダカちゃん達
最初6匹から始まって今では100匹以上増えてきた😅
色も色んな色が勝手に増えて色とりどり！癒されます♪
そんなこんなで美味しく頂きました♪
ではまた〜⭐︎
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