麹を使って《発酵あんこ》

みなさんこんにちは!れんです 発酵あんこ ■材料 発酵あんこ 炊飯器で簡単に作れます。 ■材料 米麹・・・・ ・200g 小豆(乾燥) ・・200g 塩 小さじ・・・1/4 ◎小豆を洗って茹でて沸騰したら茹で汁を捨てる垢が出てるので! ◎もう一度水を入れて50分くらい茹…

我が家の晩ごはん『肉じゃが』

みなさんこんにちは!れんです メニュー 肉じゃが マグロ漬け丼 【甘酒】 おやつ ドライフルーツ 日の出 メニュー 肉じゃが マグロ漬け丼 肉じゃが 肉じゃがにお砂糖入れずに甘酒で作ってみたらスッキリした甘味で美味しい マグロ漬け丼 【甘酒】 今年も甘く…

我が家の晩ごはん『エビマヨ』

みなさんこんにちは!れんです メニュー 今日の出来事 焼肉「小川」 アクセス パティスリー トロワ エ キャトル アクセス 途中見かけたお花 メニュー ⭐︎エビマヨ ⭐︎芋煮 ⭐︎芋ご飯 何か芋三昧でも美味しい里芋とさつまいも一緒に炊くと吹きこぼれないので少し…

我が家の晩ごはん『栗ご飯』

みなさんこんにちは!れんです メニュー 今日の出来事 途中見かけたお花 メニュー ⭐︎栗ご飯 ⭐︎キャベツの炒り卵 ⭐︎手羽元と大根の煮物 コチラです⇩ 栗少ないでしょ 栗ご飯今年も食べたいと思って栗買って来たんですがほとんど虫喰いや腐って真っ黒使えたのは…

我が家の晩ごはん『タコちらし』

みなさんこんにちは!れんです メニュー タコちらし寿司 ニラ玉 マカロニサラダ 散歩道で見かけたお花 メニュー ⭐︎タコちらし寿司 ⭐︎ニラ玉 ⭐︎マカロニサラダ タコちらし寿司 ニラ玉 マカロニサラダ お酢を頂いたので混ぜるだけで美味しいちらし寿司になりま…

我が家の晩ごはん『肉巻き豆腐』

みなさんこんにちは!れんです メニュー 肉巻き豆腐 かぼちゃの煮物 ツナ高菜 中秋の名月 街で見かけたお花 おまけ メニュー ⭐︎肉巻き豆腐 ⭐︎かぼちゃの煮物 ⭐︎ツナ高菜 肉巻き豆腐 かぼちゃの煮物 ツナ高菜 ツナ高菜は炒めて少し醤油で味つけてるので多めに…

我が家の晩ごはん『豚肉とナスのさっばり野菜ソース』

みなさんこんにちは!れんです メニュー 豚肉とナスのさっぱり野菜ソース 【材料】 おやつ 最近の出来事 今日のお花 メニュー ⭐︎豚肉とナスのさっぱり野菜ソース ⭐︎たらこスパゲッティ ⭐︎山芋と豆腐の味噌汁 ⭐︎山芋 ⭐︎デザート 豚肉とナスのさっぱり野菜ソー…

我が家の晩ごはん『ササミのしそチーズ焼き』

みなさんこんにちは!れんです メニュー おやつ 長崎の街を散策 メニュー ⭐︎ササミのしそチーズ焼き ⭐︎ゴーヤとピーマン、竹輪の味噌田楽 ⭐︎無限ゴーヤ ⭐︎小豆粥 ゴーヤとピーマンそれからキューリをたくさん頂いたので竹輪入れて味噌田楽! 無限ゴーヤは美…

我が家の晩ごはん『トロトロぶっかけそうめん』

みなさんこんにちは!れんです メニュー おやつ 最近の出来事 我が家の菜園 散歩道 メニュー ⭐︎トロトロぶっかけそうめん ⭐︎唐揚げ ⭐︎そうめん ⭐︎錦糸卵 私だけ半田そうめんを使ってトロトロぶっかけ麺 コレは美味しかったです。色々のっけてストレート麺つ…

我が家の晩ごはん『マグロ漬け丼』

みなさんこんにちは!れんです メニュー おやつ 最近の出来事 我が家の菜園 メニュー ⭐︎マグロの漬け丼 ⭐︎半田そうめん ⭐︎ポテトサラダ ⭐︎じゃがいもの煮物 半田そうめんを頂いたので作ってみました。そうめんの倍くらいの太さでひやむぎとも食感が違ってて…

私の晩ごはん『豚ステーキ』

みなさんこんにちは!れんです コロナに感染して皆様からたくさんの励まし、お見舞いのコメント頂きとっても嬉しかったです。お陰様で少しずつ回復してきました♪ 本当にありがとうございました‍♀️ 最近の出来事 晩ごはん おやつ 街で見つけたお花 最近の出来…

我が家の晩ごはん『長崎チャンポン』

みなさんこんにちは!れんです 朝から会社に着いた瞬間ザーっと雨しばらく降ってそれからカンカン照り メニュー 最近の出来事 ハチミツと酢 おやつ 散歩道で見かけたお花 メニュー チャンポン ギョーザ 野菜たっぷりチャンポン ギョーザ冷凍です^ ^ 餃子の王…

我が家の晩ごはん『塩パン』

みなさんこんにちは!れんです 今夜は私だけの夕食なので簡単で好きな物で済ませました〜^ ^ 我が家の晩ごはん 塩パンサンド ミルクコーヒーとコーン 最近の出来事 我が家の植物 我が家の晩ごはん 塩パンサンド ミルクコーヒーとコーン とうもろこしは中身が…

我が家の晩ごはん『鱧の湯引き』

こんばんは☔️ メニュー おやつ 甘酒まんじゅう ウォーキング中に見かけたお花 母の介護 メニュー 鱧の湯引き ニラと豚肉炒め ハモとイカ どちらも辛子酢味噌で頂きました♪ 後で調べたら梅肉でも美味しいとかテレビでやってました。 私は鱧は初めて食べました…

我が家の晩ごはん『冷やし中華』

みなさんこんにちは!れんです 毎日暑い日が続いてますね〜( ̄▽ ̄) 夕食作りも大変です こんな日はアッサリ冷たい冷やし中華がいい^ ^ 今年になって3回目 冷やし中華(レモン醤油味) 朝食 おやつ とうもろこし 友人とウォーキング 冷やし中華(レモン醤油味…

我が家の晩ごはん『ワンパンビビンバ』

みなさんこんにちは!れんです メニュー ビビンバ 鶏むね南蛮漬け メイクイーン 今日の出来事 地球にいいことSDGs メニュー ビビンバ 鶏むね南蛮漬け 新じゃが煮物 ビビンバ フライパン一つでできちゃう!そのままテーブルへ! フライパンの中で混ぜながら食…

我が家の晩ごはん『豚プルコギ』

みなさんこんにちは!れんです 冷蔵庫に眠ってるお野菜タップリでプルコギ! メニュー おやつ 見返り美人 散歩道で見かけたお花 空模様 カザグルマ サボテン セイヨウキンシバイ 最近の出来事 地球にいいことSDGs メニュー お野菜たっぷりプルコギ キューリ…

我が家の晩ごはん『鯛の塩焼き』

みなさんこんにちわ!れんです 晩ごはんメニュー おやつ びわ 散歩道で見かけたお花 ヒペリカム 母の介護 最後に 晩ごはんメニュー 鯛の塩焼き 冷奴 ポテトサラダ 冬瓜と鶏肉のスープ 釣れたばかりの鯛を頂いたので塩焼きに美味しい 段々と夏に近づいてきま…

私の母の日

みなさんこんにちわ!れんです 今日は母の日ですね^ ^ 皆さんのブログにご家族で食事に行ったりプレゼントもらったりと楽しい母のを過ごされてるの見てホッコリなってます。 母の日の出来事 今日の晩ごはん レモンクリームのフェットチーネ から揚げ 今日の…

我が家の晩ごはん『そら豆のスープ』

みなさんこんにちわ!れんです メニュー そら豆のスープ 【材料】 【作り方】 ピーマンとエリンギの肉巻き焼肉のタレがけ 母の介護 おやつ かりんとうまんじゅう 散歩道で見かけたお花 メニュー そら豆のスープ ピーマンとエリンギの肉巻き焼肉のタレがけ ア…

我が家の晩ごはん『焼肉のタレで味玉』

みなさんこんにちわ!れんです こどもの日 晩ごはん メニュー 豚肉の焼肉のタレ焼き ポテサラ 味玉 おやつ 散歩道で見かけたお花 アマリリス ヒメオウギ アサガオ ツワブキ オオキンケイギク カナメモチ ツメクサ こどもの日 晩ごはん メニュー 豚肉の焼肉の…

我が家の晩ごはん『新じゃがのチーズ入りハッシュドポテト』

みなさんこんにちわ!れんです メニュー スープ ハッシュドポテト 母の介護 連休の過ごし方 おやつ 散歩道で見かけたお花 ヒトツバタコ 公園にあったマンホール「弱虫ペダル」 ヒメオウギ イノバラ メニュー 新じゃがのチーズ入りハッシュドポテト 赤魚の煮…

我が家の晩ごはん『サーモンとモッツァレラチーズの麺つゆ漬け』

こんばんは メニュー サーモン漬け麺つゆ漬け ガーデニング 我が家の多肉ちゃん シソ 散歩道で見かけたお花 今日は私の誕生日 家事はおやすみ!手抜きです メニュー お惣菜の天ぷら サーモンとモッツァレラチーズの麺つゆ漬け 豚肉のカリカリ揚げ コチラです…

我が家の晩ごはん『ツワとたけのこ』

こんばんは メニュー ツワとたけのこの煮物 おやつ 散歩道で見かけたお花 ハオルチア 藤 カタバミ ツツジ イロハモミジ ハゴロモジャスミン ナデシコ シロタエギク アヤメ なにわいばら メニュー ツワとたけのこの煮物 板付かまぼこ 頂き物のいなり寿司 お吸…

我が家の晩ごはん『プリプリエビ団子揚げ』

こんばんは メニュー プリプリエビ団子揚げ ◆材料(2~3人分) 【材料】スイートチリソース 生キクラゲ 生キクラゲとほうれん草の炒り卵 菜の花の酢味噌 母の介護 散歩道で見かけたお花 歩道のコケ メニュー プリプリエビ団子揚げ キクラゲとほうれん草の炒…

我が家の晩ごはん『トマトスープ』

こんばんは メニュー トマトスープ(コンソメ味) 先日作った新玉スープ 散歩道で見かけたお花 ツバキ タンポポ ヒメツルソバ イロハモミジ アジュガ コスミレ 母の介護 メニュー トマトスープ 赤魚の煮付け 竹輪キューリ 肉なし肉じゃが コチラです⇩⇩ トマ…

我が家の晩ごはん『ブリの塩焼き』

おはようございます メニュー 盛り付け ブリの塩焼き キャベツナムル 竹輪とキューリのポン酢和え 朝食メニュー 自家製ジャムのせトースト! レタスとハム 昨日の空模様 母の病院の帰り道 オオキバナカタバミ 今日は雨☔ どこにも出かけず家に引き篭もるつも…

我が家の晩ごはん『豚の角煮』

こんばんは メニュー 角煮と大根の煮物 温泉たまごみたいな 今日のおやつ シャトレーゼ ミスド 散歩道で見かけたお花 メニュー 豚の角煮 サラダ お味噌汁 角煮と大根の煮物 柔らかくてあっさりして美味しかったです。3時間くらい煮ましたがもう少し時間かけ…

我が家の晩ごはん『鱈のムニエルレモンバターソース』

こんばんは メニュー 鱈のムニエルレモンバターソース ヤクルト1000 新・フレーク 母の介護 我が家の菜園 メニュー タラのムニエルレモンバターソース ポトフ こんな感じ^ ^ 鱈のムニエルレモンバターソース 【作り方】 タラに塩をかけてしばらく置いて水分…

我が家の晩ごはん『カレイの煮付け』

こんばんは メニュー カレイの煮付け 朝食 ツナサラダ 食パンにのせて!ツナサラダパン 最近の出来事 我が家のお雛様 皆さんでケーキでお茶会 街中で見かけたお花 我が家のお花 ビオラ スイセン ムスカリ メニュー カレイの煮付け キューリとタコの酢の物 ス…